簡単3分で本格&美味しいハンバーグソース

misa※'s cooksnap of when they made 簡単3分で本格&美味しいハンバーグソース.
あさぎやま's cooksnap of when they made 簡単3分で本格&美味しいハンバーグソース.
Ra16's cooksnap of when they made 簡単3分で本格&美味しいハンバーグソース.
♡ことえごはん♡
♡ことえごはん♡ @cook_40296880

家にある材料で本格的なデミグラス風のソースが作れます。面倒な手間や煮込み時間もなくすぐに出来るのでぜひ作ってみて下さい♪
このレシピの生い立ち
食べた人みんなから美味しいと大好評のソース。
レシピが欲しいとリクエストがあったのでまとめました♪
それぞれの分量は基本的なものなのでお好みで調整してお好きな味に仕上げてください♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 赤ワイン 90ml
  2. ウスターソース 大さじ2
  3. ケチャップ 大さじ2
  4. バター 20g
  5. 蜂蜜 小さじ2
  6. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    赤ワイン90ml（大さじ6）をフライパンにかけアルコールが飛んでブクブク泡が立って来るまで火にかける。

  2. 2

    ウスターソースとケチャップ大さじ2杯を加える
    ※火が強すぎると焦げたり味が濃くなりすぎるので中火で煮詰める。

  3. 3

    バター20gと蜂蜜小さじ2杯を加え良く溶かしながら火にかける

  4. 4

    仕上げに胡椒を入れて味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

赤ワインはアルコールが飛んで2/3くらいの量になってからソース類を入れると煮詰まり過ぎず焦げ付きも防ぎます

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

♡ことえごはん♡
♡ことえごはん♡ @cook_40296880
に公開
ヨガインストラクターをしながら韓国料理とおばんざいのお店の切り盛りをするお料理好きな私が、ジャンルにとらわれないヘルシーで簡単おいしいお料理レシピや・下処理・切り方や茹で方のコツ・本格的な味になる調味料の使い方などをシェアして行きます♪ ちょっとした事なんだけど、いつもの料理がなんだか美味しくなる☆時短の為のレシピではなく美味しくするためのひと手間レシピをご紹介します☆レンジは基本使いません〜
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. コストコ風コーンブレッド（冷蔵庫発酵） SSSエスエスエス
  2. ししゃも唐揚げ 呑兵衛どぅーん
  3. サバ味噌缶のピリ辛アレンジ yummysunny
  4. 電気圧力鍋☆なすと豚肉の中華丼 うちとら
  5. ヤングコーンのグリル焼き 140㎝わんたるママ
  1. ダルゴナ風☆型抜く型抜きクッキー Sugar☆eyes
  2. 秋の稔り♡かぼちゃとさつまいものケーキ ローズ2003
  3. かぼちゃといかの煮つけ☆秋ごはん suzumi☆
  4. 簡単☆素朴なスイートポテト スナズリ