〖椎茸と舞茸のガーリックマヨチーズ焼き〗

椎茸と舞茸のコリっとした食感とじゅわっと出てくる旨味、マヨネーズとチーズのコクとまろやかさとにんにくの香りが旨すぎる～♪
このレシピの生い立ち
今、はまっているガーリックマヨチーズ焼きで、
舞茸の極みが美味しいので、椎茸と合わせてみたら美味しいだろうなと思って作ってみたら美味しかったのでレシピアップした。