さっぱりゆず大根

仕込さん秘伝のレシピ
仕込さん秘伝のレシピ @cook_40297129

冬の定番
このレシピの生い立ち
おかずにもおつまみにも!

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材料

4人分
  1. 大根 半分
  2. 1個
  3. ☆砂糖 大さじ3
  4. ☆塩 小さじ1
  5. ☆酢 大さじ3

作り方

  1. 1

    大根を切って塩もみする

  2. 2

    柚を切っておく

  3. 3

    塩もみした大根を水洗いして柚と☆を混ぜる

  4. 4

    1日漬けたら完成!

コツ・ポイント

コツがないほど簡単!

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レシピ作者

仕込さん秘伝のレシピ
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