焼くだけ簡単!じゃがいものガレット

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チーズとじゃがいもを使った簡単ガレットです!
このレシピの生い立ち
余ったじゃがいもを使いたいと思い、作ってみました!

焼くだけ簡単!じゃがいものガレット

チーズとじゃがいもを使った簡単ガレットです!
このレシピの生い立ち
余ったじゃがいもを使いたいと思い、作ってみました!

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材料

2人分
  1. じゃがいも 中2個
  2. ピザ用チーズ 50g
  3. 塩コショウ 少々
  4. 片栗粉 小さじ2
  5. オリーブオイル(サラダ油でも可) 大さじ1
  6. ケチャップ お好みで

作り方

  1. 1

    皮を剥いたじゃがいもをなるべく細く千切りにします(水にさらさないでOK)

  2. 2

    チーズ、塩コショウ、片栗粉を加えてよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    オリーブオイルを敷いて温めたフライパンに2を入れ、中火で3分ほど焼きます。

  4. 4

    フライ返しを使い、上下をひっくり返します。(一旦、皿に出して返しても◎)

  5. 5

    裏面も3分ほど焼き、両面がこんがり焼けたら完成!お好みでケチャップをつけて食べるとおいしいです。

コツ・ポイント

フライパンで焼く際、厚さを均等にして、木べらやフライ返しで押さえつけながら焼くと良いです!

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初めまして、新潟の印刷会社・ウィザップの女子力アップ部です!普段の仕事とは別に女子力アップを目指して、わいわい楽しく活動しています☆彡 その活動の一環で、この度、クックパッドアカウントを開設することになりました。頑張るので、応援よろしくお願いします!
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