焼くだけ簡単!じゃがいものガレット

ウィザップ女子力UP @cook_40142568
チーズとじゃがいもを使った簡単ガレットです!
このレシピの生い立ち
余ったじゃがいもを使いたいと思い、作ってみました!
焼くだけ簡単!じゃがいものガレット
チーズとじゃがいもを使った簡単ガレットです!
このレシピの生い立ち
余ったじゃがいもを使いたいと思い、作ってみました!
作り方
- 1
皮を剥いたじゃがいもをなるべく細く千切りにします(水にさらさないでOK)
- 2
チーズ、塩コショウ、片栗粉を加えてよく混ぜ合わせます。
- 3
オリーブオイルを敷いて温めたフライパンに2を入れ、中火で3分ほど焼きます。
- 4
フライ返しを使い、上下をひっくり返します。(一旦、皿に出して返しても◎)
- 5
裏面も3分ほど焼き、両面がこんがり焼けたら完成!お好みでケチャップをつけて食べるとおいしいです。
コツ・ポイント
フライパンで焼く際、厚さを均等にして、木べらやフライ返しで押さえつけながら焼くと良いです!
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