簡単もう一品。シャキシャキもやし
ももさん家のパパさん @cook_40287610
もう一品何か欲しい時に簡単で最適です。
このレシピの生い立ち
おつまみにもう一品ほしくて、急きょ作った
物が定番になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやし一袋に小ネギ2本程度小ネギはもやしよりちょい長めでカット。
-
- 2
鍋にお湯が沸騰したら、もやしを入れて１分
-
- 3
ネギを加えて、30秒
-
- 4
ザルにあげて水を切る。
-
- 5
ボールに入れてA.の調味料を全て混ぜる。熱いうちに素早く混ぜ合わせます。
-
- 6
お皿に盛り付けたらゴマを振りかけて完成です^ ^
-
コツ・ポイント
茹で上がりの熱いうちに調味料を混ぜ合わせ
ましょう。水っぽくならないように作ったら
早めに食卓へ。小ネギの代わりニラでも美味
しくなります。
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