塩さばの野菜あんかけ

黒猫食堂 @cook_40050806
骨離れが良く食べやすい塩さばに、ニンニクがポイントの野菜あんかけを添えました。あんかけは丼ものや唐揚げにも合う味♡
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2020.2.1
塩さばの野菜あんかけ
骨離れが良く食べやすい塩さばに、ニンニクがポイントの野菜あんかけを添えました。あんかけは丼ものや唐揚げにも合う味♡
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2020.2.1
作り方
- 1
フライパンに(★)を入れ煮込む
- 2
(★)に水溶き片栗粉を加えトロミが付いたら出来上がり
- 3
(☆)塩さばを焼く(グリル自動メニューを使用)
- 4
(☆)に(★)を添える
コツ・ポイント
♫ピーマンは頭を切って上から種を摘んで取ると破けず綺麗
♫塩さばは骨に沿って上から箸で押さえてから、骨の左端を持ち身から外すと簡単 :)
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