ラムのジンギスカン風肉野菜炒め
akkey-y @akkey
ラムにはしっかりした味をつけて食べやすく。お野菜たっぷりで大満足です。
このレシピの生い立ち
ラム肉が好きでよく食べますが本格的なジンギスカンがよくわからないので肉野菜炒め風にしました。
ラムのジンギスカン風肉野菜炒め
ラムにはしっかりした味をつけて食べやすく。お野菜たっぷりで大満足です。
このレシピの生い立ち
ラム肉が好きでよく食べますが本格的なジンギスカンがよくわからないので肉野菜炒め風にしました。
作り方
- 1
ラムはAをもみこんで５～１０分置く。野菜は食べやすく切る。
- 2
フライパン(あればスキレット)に油を熱しラム肉をたれごと加えて炒める。火が通ったら一度取り出す。
- 3
足りなければ油を熱し玉ねぎと人参を炒める。軽く火が通ったらもやし、キャベツ、ピーマンを加えてさっと炒める。
- 4
ラム肉を戻し入れて軽く加熱し完成。食べるときに全体を混ぜる。
コツ・ポイント
濃いめの味付けがお好みの場合は野菜を炒めるときに軽く塩胡椒してください。
見た目を気にしないのであればラムを戻し入れたときに混ぜると味が野菜にもなじみます。
似たレシピ
-
時短簡単☆ラム肉野菜炒めジンギスカン風味 時短簡単☆ラム肉野菜炒めジンギスカン風味
《カテゴリ承認＆人気検索で１位》感謝☆中華風野菜炒めと手順が同じで簡単☆でも美味しいジンギスカンのテーストが味わえます！
-
-
-
-
-
-
“昭和の定食屋の焼肉”こと甘辛肉野菜炒め “昭和の定食屋の焼肉”こと甘辛肉野菜炒め
《人気検索１位》ありがとうございました！☆昔、焼肉定食を頼むと出てきたお肉にしっかりと味の付いた甘辛い野菜炒めです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20450035
