作り方
- 1
タッパーに醤油、日本酒、味醂、砂糖を入れてよく混ぜ合わせます。
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- 2
鶏むね肉ブロックを2、3cm大にカットします。
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- 3
鶏むね肉をつけだれに浸けて半日置きます。適宜裏返しておきます。
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- 4
半日浸けおいたところ
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- 5
フライパンに鶏むね肉を並べてとろ火で15分間蓋をして焼いていきます。
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- 6
火を止めます
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- 7
盛り付けます。
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コツ・ポイント
これ本当にむね肉？って思う位ふっくらとしています✨
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面倒なときは焼いてしまえ、に通じるフライパンでのおかず～。肉が大きい、濃い目の味が好きな方は、醤油みりんは大さじ３ずつでどうぞ～
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