作り方
- 1
切干大根は水に15分ほど浸けて戻し、３cm幅に切ります。
- 2
人参、生しいたけは千切りにし、水菜は洗って３cmの長さに切ります。
- 3
Aを火にかけ、水菜以外の野菜を入れて煮ます。人参がやわらかくなったら水菜を入れ、さっと煮たら出来上がり。
コツ・ポイント
エネルギー20kcal、塩分0.7g
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