女子高校生毎日お弁当24♪

ぶーもぐだらぷりん
ぶーもぐだらぷりん @cook_40283685

記録用です。
ちくわに詰め絡め。エビを巻き。卵に混ぜ込み♪何気ない食材をボリュームアップさせて詰めました♡
このレシピの生い立ち
マンネリしたおかずになりがちです。同じ食材でも、色々なアイデアで新しい味を発見したいと思いながら作りました。エビもちくわも娘が美味しかったと言ってくれました
( ´∀`)♡

女子高校生毎日お弁当24♪

記録用です。
ちくわに詰め絡め。エビを巻き。卵に混ぜ込み♪何気ない食材をボリュームアップさせて詰めました♡
このレシピの生い立ち
マンネリしたおかずになりがちです。同じ食材でも、色々なアイデアで新しい味を発見したいと思いながら作りました。エビもちくわも娘が美味しかったと言ってくれました
( ´∀`)♡

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材料

お弁当1人分
  1. 卵焼き(ほうれん草チーズ、ブラックペッパー) 適量
  2. ブロッコリー(マヨネーズ)
  3. 薄切りハム
  4. エビ巻き(ほうれん草、チーズ)
  5. ちくわ焼き(きゅうり、のり、かつお節)
  6. ウインナー(のり)
  7. ミニトマト
  8. りんご

作り方

  1. 1

    【卵焼き】お好みの味付けした卵液に、ほうれん草を生のまま加え、油をひいたフライパンに流し入れる。スライスチーズをのせる。

  2. 2

    端から巻いていく。まきすの上にラップを敷いておき、卵焼きをその上に置く。卵焼きをラップで包み、まきすで形を整える。

  3. 3

    【エビ巻き】エビは殻をむき、背わたをとる。背から包丁をあて、開いておく。スライスチーズにほうれん草を巻き、エビで巻く。

  4. 4

    楊枝でエビが開かないように留める。塩こしょうして、全面美味しそうな焼き目がつくまで焼いて出来上がり!

  5. 5

    【ウインナー】切り目を入れてフライパンで焼く。焼いたタコさんウインナーに細く切った海苔を巻く。(少し冷めてから)

  6. 6

    【ちくわ焼き】ちくわの穴にきゅうりを入れる。ちくわは1本を輪切りで4等分する。表面に焦げ目がつくようにフライパンで焼く。

  7. 7

    火を止めてめんつゆ少しをふりかけて絡める。タコさんウインナーで余った海苔、かつおぶしを加え絡めて出来上がり♪

  8. 8

    めんつゆは焦げやすいので、水を少量加えためんつゆ、弱火でゆっくり絡めれば焦げる心配がない。

コツ・ポイント

エビ巻きに使ったほうれん草、スライスチーズの残りを、卵焼きで使いました。初めて作るものばかりなので、改良次第、更新していく予定です。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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ぶーもぐだらぷりん
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✦NO WAR✦今年21歳、19歳、17歳(女・女・男)♡の子供達と私49歳・主人50歳の5人家族です。2025年も宜しくお願い致します♡※レシピは見直すことがよくあります。m(_ _)m。皆様からのつくれぽ♡コメント有り難うございます!皆様に励まされています。心より感謝申し上げます♡
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