ツナと菜の花の辛子和え

Cafe Annin
Cafe Annin @cafeannin

常備菜☆ツナと菜の花を合わせた和え物です。和からし入りですが辛くはないです♪

このレシピの生い立ち
辛し和えが食べたかったのでツナと合わせて作りました。

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材料

2人分
  1. 菜の花 1束
  2. ツナ缶 1缶
  3. 合わせ調味料
  4. 濃口醤油 小さじ4
  5. 本みりん 小さじ2
  6. 和からし (チューブ) 4cm

作り方

  1. 1

    菜の花をお好みの大きさにカットします。

  2. 2

    合わせ調味料を作っておきます。

  3. 3

    菜の花を茹でます。

  4. 4

    茹だったら冷水にさらします。

  5. 5

    水けを切ります。

  6. 6

    5を手で絞って水けを切り2へ入れて和えます。

  7. 7

    ツナを油をきらないで入れて和えます。

  8. 8

    菜の花とツナが混ざったら完成です。

  9. 9

    ※特撰まぐろオリーブ油漬を使いました。

コツ・ポイント

ツナ缶の油が多ければ油を少し減らして下さいね。

菜の花のゆで方はこちらレシピID : 18210622を参考にしました。

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レシピ作者

Cafe Annin
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