作り方
- 1
鶏モモ肉を一口大な切り、塩コショウを振り揉み揉み。
- 2
じゃがいもを一口大に切り、ラップに包みレンジ（500W）で90秒チン。
- 3
フライパンに軽く油をひき、鶏モモ肉を皮の面から弱中火で焼く。
- 4
半分ほど火が通ったらひっくり返し、2のじゃがいもとオリーブオイル・刻みニンニクを加えてさらに焼く。
- 5
ニンニクの香りが出てきたら牛乳・チーズ・コンソメ・塩昆布を加えて弱火で10分程煮込んだら完成です。
コツ・ポイント
ニンニクの量はお好みで
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