から〜い白菜キムチ
から〜いキムチなのでキムチうどんやキムチ鍋などお料理によく合います！
このレシピの生い立ち
自分流のキムチが作りたくなったので！
作り方
- 1
白菜の葉は一口大、軸はそぎ切りの食べやすい大きさに切り、塩をふってラップで覆い、重石を乗せて3-4時間おく
- 2
大根と人参は細切りにし、万能ネギは4cm幅に切る
- 3
白菜が浸る位の水が出たらさっと洗い、ザルにあげ1時間程水気を切る
- 4
ボウルに調味料を全て加え、混ぜ合わせ白菜、大根、人参、万能ネギも加えてよくなじませる
コツ・ポイント
辛味が強いので好みで粉唐辛子の量は調整して下さい！
1-2時間程なじませたら食べられます。
似たレシピ
-
-
-
-
このキムチレシピはぜひ保存してください。 このキムチレシピはぜひ保存してください。
高級韓国料理店のキムチレシピです！保存して、ぜひ作ってみてください。簡単ですが、誰も気づかないでしょう。
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20455879
