塩昆布と干しエビの卵焼き!

クックyouji
クックyouji @cook_40297111
札幌市

塩昆布が放つ磯の風味と干しエビの香ばしさで、ひと味違う卵焼きを味わえます!
このレシピの生い立ち
卵がなかなか減らないので、大量消費のために、いつもと違う卵焼きをと思って、作ってみました!

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材料

  1. L 4個
  2. 塩昆布 適量
  3. 干しエビ 適量
  4. 長ネギ 1/2 本
  5. 三温糖 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    卵、塩昆布、干しエビ、長ネギ、三温糖を混ぜ合わせます!

  2. 2

    フライパンに油をひいて、具材を半分入れて中火で平らに焼きます!

  3. 3

    巻きながら焼いて、端に寄せ残りを入れて焼き、太く巻きます!

  4. 4

    焼き上がったら、粗熱をとってから、切り分けて出来上がりです!

コツ・ポイント

普通の卵焼きの要領で焼くだけです!

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レシピ作者

クックyouji
クックyouji @cook_40297111
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札幌市
北の大地で借り菜園100坪で、こだわりのヨーロッパ野菜を中心に、常に珍野菜を求めて栽培を楽しんでいます!
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