作り方
- 1
水溶き片栗粉と卵を混ぜ合わせる。
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- 2
鍋に水・牛乳・創味シャンタンを入れて温める。
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- 3
沸騰直前になったら、弱火にして【1】を流し入れる。
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- 4
卵がふわっとなるまでかき混ぜる。
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- 5
ワンタンの皮を入れて柔らかくする。
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- 6
出来あがり。
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- 7
器に盛り付けて青ネギを散らす。
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