ゆかりのイブクロ  鶏皮ネギだれ

ゆかりのイブクロ
ゆかりのイブクロ @cook_40296794
京都北部

鶏皮を使って家族皆んな喜ぶレシピです。
このレシピの生い立ち
鶏皮は絶対に無駄にしません。
コラーゲンたっぷり。

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材料

2人分
  1. 鶏皮 鶏肉3枚分
  2. ネギ 2本
  3. ★にんにくすりおろし 1cm
  4. ★鶏がらスープ 小さじ1
  5. ★塩胡椒 少々
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏皮を食べやすいサイズにカットし塩胡椒をする。

  2. 2

    フライパンでこんがり焼いていく。

  3. 3

    ②がしっかり焼けたら器に盛り付ける。

  4. 4

    ★を混ぜ合わせる。

    ネギをカットする。

  5. 5

    ③にネギをたっぷり乗せる。

  6. 6

    ⑤に④をかけて完成。

コツ・ポイント

鶏皮はこんがりやく。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ゆかりのイブクロ
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京都北部
食べることも大好き 作ることも大好き後は皆んなの美味しい😋の言葉が私を幸せにしてくれる❤︎だから毎日作り続けます✨
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