豚肩ブロックは豚バラ肉よりしっかりした感じにできあがります。肉の歯ごたえをのこしながらも、ホロッとほぐれます。

ただ焼いた肉を材料と一緒に煮込んでご飯の上に盛るだけ！！大葉も入ってるのでさっぱりと何杯でもいけちゃいます☆

豚の角煮のお肉があまったのでとろ～り半熟たまごでどんぶりにしてみました。　崩したたまごにお醤油をかけて食べるとたまごのとろ～りとしっかり味のついたお肉が最高に美味しい組み合わせ！だったのでのせました。

菜飯の上に豪華な角煮の塊？いえ！いえ！バラ肉を重ね焼きした柔らか焼肉です♪

圧力鍋を使いお肉も薄めに切って時間短縮！一時間位で出来るので思い立ったら角煮丼！！味玉つきです。

トロりん卵と角煮が美味しい♩

育ち下りのお子さんや、ガッツリ大好き旦那さんでも満足のいく一品です♡！！お好みでチーズや七味なども美味しいかも！！

あいかわらず、いい加減なれしぴです。ジューシー角煮どん。

圧力鍋でトロトロ角煮が簡単にできます^_^丼でがっつり食べて下さい！！

角煮だけを食べるのも良いけれど・・丼もステキです❤(^^)

⚫︎肉の下処理（別紙参照）⚫︎生姜をスライスする⚫︎調味料を合わせる⚫︎糸とうがらしの在庫確認

缶詰の角煮とおねぎをまぜまぜするだけ。男性もお腹一杯になるお手軽丼☆