◎の材料を鍋に入れて、蓋をして弱火強〜中火弱で20分〜25分煮る

①の火を止めて15分位放置する

➁の鍋に☆を溶かし入れて、一番弱火で10〜15分位煮る→溶かし入れる時は必ず火を止めた状態で

盛り付ける器で被る位のお湯をいれて、600㍗2〜3分チンする

湯切りして、③を盛り付けて出来上がり