Rp.18 かぶと豚肉deだし炒め

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ゆきRp123☆
ゆきRp123☆ @cook_40299889

野菜を使った簡単時短レシピ♪
ほんだし使えばなんでも美味しい〜
このレシピの生い立ち
産後野菜を食べるため、日々時短＋冷蔵庫食材でのレパートリーを増やしています♪
仕事復帰する前に、パッとご飯が作れるように！

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材料

2人分
  1. 豚肉薄切り 100g〜
  2. お酒 大さじ1弱
  3. 醤油 少々
  4. カブ 2個
  5. 小松菜 3本くらい
  6. 油 適量
  7. ほんだし 小さじ1くらい
  8. 塩 少々
  9. 水溶き片栗粉 大さじ1ずつ

作り方

  1. 1

    豚肉薄切りにお酒、醤油を少し垂らしておいて漬けておきます。

  2. 2

    カブは串切り、彩りに小松菜3本くらいをカット。

  3. 3

    油を敷いたフライパンに、豚肉を入れて炒めて火が通ってきたら、②を入れてさらに炒めます♪カブが少し透明がかってきたらOK！

  4. 4

    ほんだしを小さじ一杯くらい、お塩少々で好みの濃さで調整。タレが絡むように、最後に水溶き片栗粉を入れて炒めたら完成♪

コツ・ポイント

冷蔵庫にあるお野菜でパパッと一品♪
豚肉も100gくらいを小分け冷凍しておいたものを使いました。かなり時短レシピ！！
ほんだしはなんでも美味しくなる〜♡

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レシピ作者

ゆきRp123☆
ゆきRp123☆ @cook_40299889
に公開
クックパッド愛用して、お料理の幅が広がりました♡美味しいごはん、美味しそうな盛り付け、人を幸せにしてくれるのかもしれない。Rp.1おうちでよく作るごはん Rp.2時間のある時に作りたいごはん Rp.3おうちで作れちゃうご褒美料理
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