牡蠣のピリ辛土鍋煮込み♡
書家おうない♡ @cook_40269572
一流中華飯店の味を再現。
大人のピリ辛味が寒い季節にピッタリでご飯にも合います。
このレシピの生い立ち
いつも見ていただきありがとう！
ピリ辛春雨と牡蠣が合うんです！！！
もう癖になる美味しさです♡
秋冬の寒さにピッタリなので、作ってみてくださいね(*^^*)
牡蠣のピリ辛土鍋煮込み♡
一流中華飯店の味を再現。
大人のピリ辛味が寒い季節にピッタリでご飯にも合います。
このレシピの生い立ち
いつも見ていただきありがとう！
ピリ辛春雨と牡蠣が合うんです！！！
もう癖になる美味しさです♡
秋冬の寒さにピッタリなので、作ってみてくださいね(*^^*)
作り方
- 1
春雨を戻し水を切っておく。
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- 2
牡蠣は大根おろし、または塩で洗い、余計なぬめりを取っておく。
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- 3
【中火】土鍋（または鍋やフライパン）に水と調味料を入れて溶かす。➡春雨を入れて味をなじませる。
- 4
牡蠣はラップに包み600wで20秒加熱。
- 5
春雨を盛り付けた上に、牡蠣、パクチーを飾って完成。
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コツ・ポイント
◼牡蠣は生食用がオススメ。
◼加熱しすぎると小さくなってしまうので、レンジで短時間加熱します、
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20461096
