椎茸薫る炊き込みご飯

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inattixi
inattixi @cook_40299510

「椎茸薫る万能和風出汁」活用レシピ
https://cookpad.wasmer.app/recipe/7014977
このレシピの生い立ち
愛知県の福祉事業所で一生懸命に作られた「しいたけ」が豊作で行き場がなくなっているという話を聞き、1㎏大人買いしたなかでの活用方法からの応用。

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材料

4人前
  1. お米 2合
  2. 椎茸薫る万能和風出汁 360g(2合分)

作り方

  1. 1

    白米を洗い、水けをきり、椎茸薫る万能和風出汁の軸を刻んで混ぜる。

  2. 2

    炊飯器の規定メモリまで出汁を注いで炊飯して完成。

コツ・ポイント

炊く際に氷を2つほど入れるとさらに良くなる。

リアクション

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レシピ作者

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に公開
電子レンジを持っていない料理人★キーワード　ゼロフライヤー/ノンオイルフライヤー　IHスモークポット　包丁いらず　室内でかんたん燻製　おつまみ　漬け込んで揚げるだけ　プロだし(吉田屋)　アイラップ(岩谷マテリアル)　きざみわさび醤油味(金印)　アスリート向け　ダイエット
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