厚切り豚ロースソテー✨みかんソースで

ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ's cooksnap of when they made 厚切り豚ロースソテー✨みかんソースで.
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〜みみ〜
〜みみ〜 @cook_40061745
東京

娘お弁当用に　厚切り豚肉活用シリーズです。
オレンジでは無く手軽な小さめおみかんで、朝忙しいので、少ない調味料で考案。
このレシピの生い立ち
厚切り豚肉活用シリーズ　おみかんが出回りだしたので笑っ

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材料

  1. 厚切り豚ロース肉 1枚
  2. 強力粉や片栗粉などお好みで 適宜
  3. 油 少々
  4. ソース
  5. ○みかんの絞り汁 30〜40ml
  6. ○醤油 大さじ1//2
  7. ○蜂蜜や砂糖 大さじ1
  8. ○粒マスタード お好み量

作り方

  1. 1

    厚切り豚肉を2〜3cm幅にカット

  2. 2

    ビニール袋に粉と1を入れ　まぶす

  3. 3

    小さめフライパンに油を少々ひいて、2の豚肉を並べ　中火弱で火が通るまで両面焼く。

  4. 4

    焼けた豚肉に　○のソースを入れ　軽く煮詰めて、出来上がり。

  5. 5

    お弁当にもおすすめです。

コツ・ポイント

小さなおみかん一個有れば充分にできます。
1〜2枚薄くスライスし、残りは絞ってソース作りに活用なさって。
砂糖量はお好み加減が一番です。

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レシピ作者

〜みみ〜
〜みみ〜 @cook_40061745
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東京
Benvenuta✨✨娘大学2年　息子高1の4人家族✨皆様の細やかな愛情溢れるレシピ　つくレポが、励みになっています(*˘︶˘*).｡.:*♡ いつもありがとうございます٩( ᐛ )و仕事の合間ぬい お菓子 パン作りに励むのが至福のひととき～✴スロークック謝✨とかち野酵母使用　茅乃舎だし　おくめ出汁　使用　韓国コスメ愛用中🤭Qoo10愛用🤭艶髪艶顔奮闘中🤭ゆる〜く　筋トレ続いています💪どうぞ宜しくお願いいたします🤲資格取得したいので　勉強優先させてくださいませ。錆びついてしまっている頭で　どこまで出来るかはわかりませんが💦頑張りたいです💦でも…知る　って楽しい🤭
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