【即席肴】もやしナムル
オムズキッチン @cook_40300071
もやしナムル！
七味をいれたり、キムチを入れてもおいしいです！味覇入れると少しコクが増します！
このレシピの生い立ち
焼肉屋でもやしナムル食べてこれなら作れると思い作ったのが始まりです！
【即席肴】もやしナムル
もやしナムル！
七味をいれたり、キムチを入れてもおいしいです！味覇入れると少しコクが増します！
このレシピの生い立ち
焼肉屋でもやしナムル食べてこれなら作れると思い作ったのが始まりです！
作り方
- 1
もやしを茹でる
＊シャキシャキ派はもやしが透き通る前にあげる
＊チンの場合は500Wで4分くらい（適当でよし） - 2
もやしは一度水通しをして熱をとる
（シャキシャキを残すため） - 3
よく水を切ったもやしに鶏ガラスープの素とニンニクチューブとごま油、ごまを加えてよく混ぜる
- 4
完成
コツ・ポイント
もやしは茹で過ぎない、チンし過ぎない。また水分をよく切るのがポイントです！
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