じゃがいもは皮をむいて一口大に切ります。スナップえんどうはすじを取り除いてふたつに切ります。

鍋に水３カップと１を入れてじゃがいもが柔らくなるまで弱めの中火で煮ます。

途中コンソメを加えて塩コショウもして出来上がりです。