白菜とベーコンのスープ

男Go三兄弟
男Go三兄弟 @cook_40278182

暖かいスープをてっとり早く！お好みの材料で作って下さい！

このレシピの生い立ち
我が家は男子ばかりの大人数…。
忙しい私に、冷蔵庫にあるものでチャチャッと作れる美味しい一品を研究してます。

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材料

６人ぶん(スープカップ6杯分)
  1. ベーコン ６枚(約１人１枚)
  2. 白菜 適当
  3. 長ネギ 適当
  4. 水 1リットル位(カップ1杯強)
  5. ★鶏ガラスープ 大さじ１杯
  6. ★塩 小さじ１杯
  7. ★薄口醤油 大さじ２杯
  8. 塩、こしょう お好みで…

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさにきります

  2. 2

    水を鍋に入れ、沸かしたら野菜を入れます。
    肉類→野菜(長ネギはまだ！)

  3. 3

    ★の調味料を入れます。
    我が家は薄口醤油なので、濃口の場合は大さじ１杯から様子を見ながら調整してくださいね！

  4. 4

    長ネギ(多い方が美味しいです)を入れて、出来上がり！

  5. 5

    つくれぽ、ありがとうございます！
    とっても嬉しいです(^^)

コツ・ポイント

特にこだわりはありません！
ただ、ネギは風味が大事なので、最後に！
野菜はなんでも大丈夫です(^^)
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男子三人のママしてます。旦那が好き嫌いが多過ぎて本当に毎日の料理が億劫ですwならば私の腕で、食わせてやるっ！と思いながら皆さんの料理を参考にさせていただいてます♪
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