ちょっと辛めな簡単すぎる麻婆茄子！

はじめてのつくれぽをする
mmkra
mmkra @cook_40086627

いらない工程は省いた簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
洗い物も工程も減らしたくて(笑)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. なす 2本
  2. 長ネギ 10cm
  3. にんにく 1片
  4. ごま油 適量(多め)
  5. ひき肉 150g
  6. 水溶き片栗粉 適量
  7. ＊水 100cc
  8. ＊豆板醤 大さじ1〜2
  9. ＊甜麺醤 大さじ1
  10. ＊味覇 大さじ1/2
  11. ＊醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    なすを縦に2等分して斜めに切り、
    長ネギ、にんにくをみじん切りにします。

  2. 2

    ごま油をしいたフライパンに
    にんにくを加え、香りがたってきたら
    ひき肉をくわえます。

  3. 3

    ひき肉に火が通ったら
    なすをいれ、なすがしんなりするまで炒めます。

  4. 4

    火が通ったら＊をくわえて
    煮立ったら水溶き片栗粉をくわえ
    とろみがでたら出来上がり！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

mmkra
mmkra @cook_40086627
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 高校生男子お弁当25年6月10日 かいとマン
  2. 電子レンジでししとうの味噌漬け ぷくぷく11510
  3. 旨だしアボガドナムル ☆舞昆のこうはら公式
  4. 市販の炊き込みご飯にひじきをちょい足し 焼きたてりんごパイ
  5. とうもろこしのひげ茶 利き酒師めぐちゃん
  1. 鮭中骨缶と玉ねぎのレンジ蒸し ずぼら親父
  2. 腹ぺこパクパク！豆乳坦々ミルフィーユ鍋 じんじん♡☆♡
  3. 大根の皮キムチ☆カクテキ風 ゆすひと
  4. フライパンで炊くご飯(IHコンロ) クックOWJX92☆