貧血予防にレバーの麺つゆ煮
あげママ @cook_40056552
貧血予防の一品として子どもたちも食べやすいように麺つゆで煮ました。
このレシピの生い立ち
女性はどうしても貧血気味になる時が。
そんな対策として鉄分豊富なレバーを食べやすく食べられるように。
貧血予防にレバーの麺つゆ煮
貧血予防の一品として子どもたちも食べやすいように麺つゆで煮ました。
このレシピの生い立ち
女性はどうしても貧血気味になる時が。
そんな対策として鉄分豊富なレバーを食べやすく食べられるように。
作り方
- 1
こんにゃくは一口大に切り、沸騰したお湯に入れて少し煮てアク抜きする。
- 2
鶏レバー、牛蒡は一口大に切る。
- 3
①のこんにゃく、②の鶏レバーと牛蒡、生姜のすりおろし、麺つゆ、水を鍋に入れ牛蒡が柔らかくなるまで煮る。
コツ・ポイント
材料はお好きなもので。
麺つゆの割りかたもお好みで大丈夫です。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ヴィーガンOK※コンニャクの麺つゆ煮込 ヴィーガンOK※コンニャクの麺つゆ煮込
こんにゃくを精進麺つゆで煮ただけの簡単メニュー。ヴィーガンOK、子供たちのご飯のオカズに、大人たちはお酒の肴にも。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20467058
