簡単！ガーリックピラフ♪
Keiboubou @keibou
シチューやカレーに良く合うピラフです。
このレシピの生い立ち
シチューの時に家族からよくリクエストされるごはんです。シチューを引き立てるため味付けは控え目です。
パラッとしたピラフに仕上げたいので米は洗わないで使いますが、もう少しやわらかめがお好みの場合は洗ってザルに上げてから使うと良いと思います。
簡単！ガーリックピラフ♪
シチューやカレーに良く合うピラフです。
このレシピの生い立ち
シチューの時に家族からよくリクエストされるごはんです。シチューを引き立てるため味付けは控え目です。
パラッとしたピラフに仕上げたいので米は洗わないで使いますが、もう少しやわらかめがお好みの場合は洗ってザルに上げてから使うと良いと思います。
作り方
- 1
フライパンにバターかオリーブオイルを温め、玉ねぎ、にんにくを炒める。しんなりしたら米も加え炒める。
-
- 2
☆を加えひと混ぜする。炊飯器に移し、普通に炊く。
- 3
↑鶏肉のトマトクリーム煮（ID 20465927）に合わせました。
-
コツ・ポイント
(2)で熱い状態のまま炊飯器に入れて炊くと、炊飯器によってはセンサーが勘違いして芯飯に炊きあがることがあるので、粗熱が取れてからスイッチを入れると良いと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20467482
