ささみともやし貝割れのゆかりマヨ和え☆

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Satoco❋
Satoco❋ @cook_40285867

2020.4.5話題入り感謝♬
ピリッと貝割れも美味しいゆかりの味付けだけで決まる簡単なマヨ和えです♬
このレシピの生い立ち
何となく思い付きで(*･∀･)

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 貝割れ 1パック
  3. ささみ 2本
  4. ゆかり 小さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. ささみ用の酒 大さじ1
  7. ささみ用の塩 適宜

作り方

  1. 1

    ささみは耐熱容器に入れ酒と軽く塩をふりふんわりとラップをしレンジ500wで3分加熱する。

  2. 2

    もやしは熱湯でさっと茹でておく。

  3. 3

    ボウルに水を切ったもやし、裂いたささみ、よく洗った貝割れを入れゆかりとマヨネーズで和える。

  4. 4

    お好みで塩で調味して下さい。私は塩はしませんでした。

コツ・ポイント

もやしの水分はよく切っておくこと位です♬
私は塩はしませんでしたが塩加減が足りないようでしたら塩で調味して下さいね♬

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つくれぽ (41)

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レシピ作者

Satoco❋
Satoco❋ @cook_40285867
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いつも素敵な嬉しいれぽに心温まるコメント有難うございます(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)認知症の母の介護が多忙になり思うように時間が取れず…(>ω<)スローな活動ですが仲良くして頂けたら嬉しいです。お返事少しお時間頂いてます。皆様にとっても健やかで笑顔溢れる食卓になりますように…(⁠ᵔ⁠ᴥ⁠ᵔ⁠)そして皆様の食卓に美味しい幸せが溢れますように♡気軽に「さとちゃん」や「サトちゃん」とテキトーに呼んでもらえたら嬉しいです(*ﾉｪﾉ)返れぽはどうかお気遣いなくです♡
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