もやしとかいわれ大根の昆布茶和え

簡単手抜きママ
簡単手抜きママ @kantantenukimama

✿話題入り感謝✿
昆布茶でさっぱりとしたナムル風に味付けしました。
かいわれ大根の辛味が苦手な方にも♪
このレシピの生い立ち
野菜が高い時期に、価格変動の少ない安価なカイワレ大根ともやしを使った一品で、野菜不足を乗り切りたいと思いました。

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材料

2~3人分
  1. もやし 200g(1袋)
  2. かいわれ大根 1パック
  3. かにかまぼこ 50g
  4. 調味料
  5. 昆布 小さじ1と2分の1
  6. レモン 小さじ2分の1~1
  7. ごま 小さじ2
  8. いりごま お好みで(なくても可)

作り方

  1. 1

    もやしとカイワレ大根は洗って耐熱皿に入れます。
    ラップをしてレンジ600Wで3分加熱してください。

  2. 2

    加熱している間に、かにかまぼこは小さく食べやすい大きさに割いておきます。

  3. 3

    粗熱をとり固く絞った1と2を合わせ、調味量で和えます。
    出来上がり♪

  4. 4

    2013年10月25日
    話題入りすることができました♬
    嬉しいお試しに感謝の気持ちでいっぱいです^人^✿

コツ・ポイント

かいわれ大根は加熱することで辛味が減り、子供でも食べやすくなります。

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レシピ作者

簡単手抜きママ
簡単手抜きママ @kantantenukimama
に公開
好き嫌いの多い中2息子と食べること大好き小6の娘、料理の好みが違う舅と夫との5人暮らし。みなさんのレシピに助けられています❤人´∀`子供達が料理に興味をもつようになった時、参考にしてくれるようなキッチンにしたいと思います♬醤油は甘め、味噌は甘めの合わせ、マヨネーズはハーフを中心に使っています。レシピ消去&見直ししています人´Д`コメント欄お休み中です pω-zzz
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