ハッシュドビーフ-アラジン公式
Aladdin公式 @aladdin_jpn
トマト缶と家にある調味料で洋食屋さんみたいな一皿に。材料を全部合わせてトースターに入れるだけで、あとはおまかせで完成！
このレシピの生い立ち
市販のルウやデミグラスソースを使わずに作れる、ごちそうハッシュドビーフ。“遠赤グラファイト”搭載の「アラジン グラファイト グリル＆トースター」で煮込めば、牛肉のうまみとコクがギュッと溶け込んだ濃厚な味わいに。
ハッシュドビーフ-アラジン公式
トマト缶と家にある調味料で洋食屋さんみたいな一皿に。材料を全部合わせてトースターに入れるだけで、あとはおまかせで完成！
このレシピの生い立ち
市販のルウやデミグラスソースを使わずに作れる、ごちそうハッシュドビーフ。“遠赤グラファイト”搭載の「アラジン グラファイト グリル＆トースター」で煮込めば、牛肉のうまみとコクがギュッと溶け込んだ濃厚な味わいに。
作り方
- 1
今回は「アラジン グラファイト グリル＆トースター」AGT-G13を使います。
-
- 2
使用するのは「グリルパン(平)」、「グリルパン(波)」です。
-
- 3
玉ねぎは薄切りに、しめじは石づきを落として、小房に分ける。
- 4
グリルパン(平)に【A】を混ぜ合わせ、玉ねぎ、しめじ、バター、牛肉を加えてさらに混ぜる。
- 5
グリルパン(波)で蓋をして180℃で30〜35分加熱して、全体を混ぜる。
- 6
器にごはんを盛り、<5>をかけ、パセリ、黒こしょうをふる。
コツ・ポイント
グリルパン(波)で蓋をして調理することで、油や汁の飛び跳ね、庫内に汚れや臭いがつくのを防げます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20472754
