骨まで美味しい鮭のうま煮

ラィムママ's cooksnap of when they made 骨まで美味しい鮭のうま煮.
MIYAもったいない
MIYAもったいない @cook_40299220

【MIYAもったいないレシピコンテスト応募作品】鮭の骨まで無駄なく美味しく食べるレシピ。
このレシピの生い立ち
　「MIYAもったいないレシピコンテスト」に応募された「MIYAもったいないレシピ」です。
※「MIYAもったいないレシピ」とは…食品ロス削減につながる料理レシピ。普段何気なく捨てたり余りがちな食材を使い、ごみ削減にも！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 鮭の切り身（中骨付き） 適量
  2. 酒 適量
  3. 出汁 適量
  4. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    　圧力鍋に鮭の中骨、ひたひたになる位の水を入れ、３０分ほど圧力をかける。

  2. 2

    　１に醤油、出汁、酒を入れ、さらに１５分ほど圧力をかけて完成。

  3. 3

    　粗熱を取り冷蔵庫で保存する。
    ※１週間ほど保つ。

コツ・ポイント

　骨まで美味しく食べられ、ごはんやうどん、おつまみにもなります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

MIYAもったいない
MIYAもったいない @cook_40299220
に公開
食品ロスはもったいない！宇都宮市もったいない運動市民会議では、市民の皆様から募集した「MIYAもったいないレシピ」(普段何気なく捨てたり、余りがちな食材を使った料理レシピ)を公式キッチンでご紹介します。ぜひご活用いただき、大切な食材を無駄なく食べ切りましょう！●宇都宮市もったいない運動市民会議ホームページ　　http://www.u-mottainai.com/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. カレールウ不使用！簡単バターチキンカレー beteko
  2. 混ぜるだけ簡単◎人参ヒリヒリサラダ ひつじのめるちゃん
  3. 混ぜるだけ簡単◎トマトと大葉のマリネ ひつじのめるちゃん
  4. 焼き鯖おにぎり Macha:☆
  5. 【学校給食】コールスローサラダ はちおうじ元気ごはん
  1. しいたけのタプナードソース 【公式】天狗缶詰
  2. クリーミーコーンキャセロール２０２１ ivanka
  3. シフォンケーキ かなるままちゃん
  4. 小松菜とジャコのナムル 551Makochi