アプリでひらく作り方
- 1
米を研ぎ水に浸けて30分放置
※米が真っ白になれば全体に浸水した証 - 2
鍋の蓋の穴を開け、中火にかける
- 3
ピーと一定の大きな音がなるor 蓋が浮いてクルクル回れば穴を閉じる ※弱くピヨピヨなっているときは加熱が不十分
- 4
火力を1(とろ火)にして10分炊けば完成
コツ・ポイント
鍋は一番大きい物を使わないと吹きこぼれます。洗ってすぐ火にかけても大丈夫ですがあまり美味しくないです。
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