柿と人参のキャロットラペ

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手軽に
このレシピの生い立ち
美味しい蜂蜜を買ったので

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材料

  1. 人参 1本
  2. 1/2個
  3. 蜂蜜 大さじ1
  4. かぼす 少1個
  5. ひとつまみ
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. バルサミコ酢 小さじ1

作り方

  1. 1

    人参は皮付きのまま、柿は皮を剥き両方千切り。蜂蜜、かぼす搾り汁、塩、オリーブオイル、バルサミコ酢をかけ和える。完成!

  2. 2

    完成後30分〜が美味しいです。

コツ・ポイント

すだち、柚など色々な柑橘でどうぞ

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