寒い日や風邪気味の日に❤あさりキムチ鍋
ささっとあり物出来るキムチ鍋も、工夫次第で豪華で絶品に♬しかも体の芯から温まり風邪予防に。肌もツルツル…良いこと尽くし❤
このレシピの生い立ち
朝から氷雨降る日。TV番組「昨日何食べた？」でジルベールが作っていたキムチ鍋を思い出し、アレンジして作りました♬
ジルベール並みにざっくり適当に…でも体に良いものを入れて食べたら、身体の中からポッカポカに温まりました~❤
また作ろっと♬
寒い日や風邪気味の日に❤あさりキムチ鍋
ささっとあり物出来るキムチ鍋も、工夫次第で豪華で絶品に♬しかも体の芯から温まり風邪予防に。肌もツルツル…良いこと尽くし❤
このレシピの生い立ち
朝から氷雨降る日。TV番組「昨日何食べた？」でジルベールが作っていたキムチ鍋を思い出し、アレンジして作りました♬
ジルベール並みにざっくり適当に…でも体に良いものを入れて食べたら、身体の中からポッカポカに温まりました~❤
また作ろっと♬
作り方
- 1
【キムチ】
身体を芯から温め、発汗&血行促進→風邪予防にも◎。
お肌もツルツル、美容効果も期待できる、万能食品です✨
-
- 2
【あさり】
うま味成分であるタウリンが肝機能の促進、アルコール障害の改善、血液をサラサラにするなどの効果があるそう。
-
- 3
【白菜】
風邪や高血圧予防／美肌効果／むくみ防止など良いこと尽くし。
…これらを使い美味しく身体に良い鍋を作ります♬
-
- 4
【作り方】
小鍋で豚肉を胡麻油で炒め、料理酒・白菜の茎部分・葱を入れて蓋をし、沸騰したところに卵と餅以外を全部投入❗
-
- 5
あさりが口を開けたら器に半分よそい、トースターで焼いた餅をのせ、更に上からアツアツの具をのせます。
卵を落として更に…
-
- 6
アツアツの汁をかけて出来上がり。
寒い日はコチジャン多めがおススメ。
熱々を召し上がれ♥️
☀️ボナペティート☀️
-
- 7
-
- 8
-
コツ・ポイント
●味見をして、調味料は微調整をして下さい。
●野菜は基本あり物でOKです。
白菜→キャベツ／餅→冷ご飯やうどんで代用するなど、アリアリです♬
…但し、卵とあさりとコチジャン・キムチ汁は譲れませんが♥️
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