鳥もも肉のバター酒蒸し

さくら0701
さくら0701 @cook_40233262

酒蒸しが食べたくなったので、家にあるもので作りました。
このレシピの生い立ち
鳥もも肉があったので、酒蒸しが食べたいと思い作りました。

鳥もも肉のバター酒蒸し

酒蒸しが食べたくなったので、家にあるもので作りました。
このレシピの生い立ち
鳥もも肉があったので、酒蒸しが食べたいと思い作りました。

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材料

2人分
  1. 鳥もも肉 350g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ☆バター 10g
  4. ☆酒 100CC
  5. ☆マジックソルト 小さじ1/2〜1
  6. ☆醤油 小さじ1
  7. ☆にんにくチューブ 2cm
  8. 水とき片栗粉 適宜

作り方

  1. 1

    鳥もも肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくし切りに切る。

  2. 2

    フライパンを熱し、鳥もも肉を焼く。玉ねぎも一緒に炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら、☆を入れ、蓋をして蒸す。

  4. 4

    水とき片栗粉を入れとろみが付いたら出来上がり。

コツ・ポイント

マジックソルトの量はお好みで調整してください。

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