ひじき煮さつまいも入り!レンジで簡単

あやちゃん^^ @cook_40302899
なんといっても調味料の覚えやすさ笑
甘めなので砂糖はお好みで減らしても◎
このレシピの生い立ち
大豆がなかったのでさつまいもで代用。
作り方
- 1
ひじきを戻します。
水に浸して30分ほど放置
(お湯に浸すと早く戻せます) - 2
人参、さつま揚げ、しいたけを細切りにする。
さつまいもは小さく角切りにします(細切りでもOK) - 3
耐熱ボウルに、水気を切ったひじきと②を入れて、Aを投入します。
- 4
軽く混ぜ合わせてふわっとラップして8分ほどレンジでチン!
- 5
混ぜ合わせて完成!
具材がかたかったら追加でチンしてみて下さい。一度冷ますと味が染みます!
コツ・ポイント
1度冷ますと味が染みます!濃いめの味付けなので好みで水足してください。
レンジで簡単に美味しくできるのでおすすめです!
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