かわいいくまのチョコマフィン♥

ズボラちゃんレシピ
ズボラちゃんレシピ @cook_40256881

インスタ映間違いなし!!かわいいくまのチョコマフィンです♪
このレシピの生い立ち
今年のバレンタインは可愛く量産をテーマにしました!

かわいいくまのチョコマフィン♥

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材料

Mサイズ 10個分
  1. ●ホットケーキミックス 170g
  2. ココア 30g
  3. ☆砂糖 100g
  4. ☆バター 100g
  5. 卵(M) ※Lでも可 2個
  6. 牛乳 or 豆乳 100ml
  7. チョコチップクッキー 20枚
  8. 板チョコ 数量
  9. チョコペン (黒白)

作り方

  1. 1

    まず、バターを常温に戻しておく。
    卵はあらかじめといておく。
    ※Lサイズの卵の場合、といたあと100gの計量をしておく。

  2. 2

    ボウルにバターと砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜ合わせる。

  3. 3

    ⑵に卵と牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。
    (ダマになってもok)

  4. 4

    ザルでふるったホットケーキミックスとココアを加えて混ぜる。
    (ダマになりにくくするため)

  5. 5

    マフィンカップ2/4くらい生地を流し込み、割ったチョコをのせる。

  6. 6

    残った生地を被せるように流し込む。
    ※3/4くらい

  7. 7

    180℃予熱したオーブンで12分焼く

  8. 8

    一回取り出して、チョコチップクッキーをのせたら、また180℃のオーブンで13分焼く。
    (分かりずらいけど写真参照)

  9. 9

    チョコペンで目と鼻をかけば完成!

  10. 10

    ※⑧の工程の時に、バタークッキーを鼻の位置においてその上から口を書いても◎!

  11. 11

    パンダにもできます!!

コツ・ポイント

クッキーのせる時は早めにやるのがコツ!

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2020年 調理師免許取得☆ズボラ女が作る、主婦が喜ぶ簡単レシピ!つくれぽ嬉しいです✨
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