にんじんのたらこバター炒め

dechikg
dechikg @cook_40042890

にんじんがたくさん食べれる料理を作りたくて作ってみたら、ビックリするほど箸が進んでなくなりました(笑)
このレシピの生い立ち
半端に残っていたたらこを使って一品作ってみました。

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材料

  1. バター 10g
  2. たらこ 1腹
  3. 小さじ1
  4. にんじん 1本
  5. 小さじ1

作り方

  1. 1

    バターを室温にもどし、たらこをほぐして酒と混ぜておきます。

  2. 2

    にんじんをせん切りにします。

  3. 3

    フライパンを熱し油を入れ、にんじんを炒めます。

  4. 4

    にんじんがしんなりしたら1を加えて和えたら出来上がり!

コツ・ポイント

バター風味が苦手な方は少し少なめにする方がいいと思います。バターが濃かったら卵を使ってオムレツにしても美味しいです。

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レシピ作者

dechikg
dechikg @cook_40042890
に公開
手早く・美味しくをモットーに毎日奮闘中☆ ママの麻婆豆腐が大好きな4歳と小麦アレルギーの食いしん坊な1歳の可愛い息子達のママです。大食いの旦那さんと可愛い我が子のためにも、働きながらでも手早く美味しいもの作りたいと思ってます☆
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