厚揚げもやしのキムチーズ

火のついていないフライパンに厚揚げを手でちぎってのせる。

そのまま触らず、厚揚げに少し焼き色がついたら裏返し、もやしを加えて1分ほど炒める。

もやしがしんなりしてきたら、キムチを加えてさらに炒め、全体に混ざったら醤油小1で味付けをする。

ピザ用チーズをのせて、フタをして弱火にし、チーズが溶けたら出来あがり。