明太子の厚揚げ肉巻き
しかべおうちごはん @cook_40288490
たらこと厚揚げが意外と合う一品です！アクセントとして大葉と海苔を使用しました。
このレシピの生い立ち
たらこは何でも合う！と思い、厚揚げとコラボしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
たらこをほぐし、厚揚げを12等分する
- 2
豚バラにコショウをかける
- 3
豚バラに大葉・海苔→厚揚げ→たらこという順番にのせる
-
- 4
くるくると巻いていく
- 5
サラダ油を熱したフライパンで④を焼く
- 6
片面が焼けたら蓋をし、弱火で3～4分焼いたら完成！
- 7
道場水産さんの昆布明太子を使用しました。
-
コツ・ポイント
今回は昆布風明太子を使用しましたが、普通のたらこでも美味しく作れます！
節約のために豚バラ肉を半分に切りました。がっつり食べたいときは、半分に切らないまま作ってみてください！
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