ジャコ天・炒飯（チャーハン）
兼業主夫G @cook_40053585
肉の代わりにジャコ天を使った炒飯。十分美味しいです。
このレシピの生い立ち
ジャコ天チャーハンが美味しいということを聴いたので、やってみました。
ジャコ天・炒飯（チャーハン）
肉の代わりにジャコ天を使った炒飯。十分美味しいです。
このレシピの生い立ち
ジャコ天チャーハンが美味しいということを聴いたので、やってみました。
作り方
- 1
玉子を溶いて、じゃこ天、小葱を細かく切ってご飯と混ぜてぐちゃぐちゃにする。
- 2
ごま油をフライパンに引いて、温めて、ぐちゃぐちゃにしたものを入れて弱火で炒めて行く。炒り卵を作る要領。
- 3
全体がパラットしてきたら、調味料で味付け。更に全体がパラットするまで炒めて完成。
コツ・ポイント
弱火で焦がさないようにやることです。
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