栄養満点!カブの葉と桜えびの簡単混ぜご飯

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mari* @mari_recipe

栄養満点なカブの葉は捨てずに混ぜご飯に♡お弁当やおにぎりにもオススメ♬
このレシピの生い立ち
カブの葉が余った時に作るレシピです♬

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材料

2人分
  1. カブの葉 1株分
  2. 塩昆布 ひとつかみ
  3. 桜えび 大さじ1
  4. ごま 少々
  5. 醤油 少々
  6. 温かいご飯 1合分

作り方

  1. 1

    カブの葉は綺麗に洗い、水気を切っておく。
    約1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油をうすくしき、1のカブの葉をしんなりするまで炒める。

  3. 3

    塩昆布、桜えびを入れてさらに炒め、醤油を鍋肌にひとまわしかけ、全体に絡める。

  4. 4

    温かいご飯に3を入れ、切るように混ぜれば完成。

コツ・ポイント

◆カブの葉は根元の部分に土がついてることが多いので、よく洗ってください。
◆お好みで白ごまも混ぜても◎
◆桜えびを入れることで彩りがいいご飯に♬

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レシピ作者

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はじめましてmari*です⁑レシピお気に入り、沢山の嬉しいつくれぽありがとうございます♡♡全部読ませてもらってます!!”簡単☆時短☆節約”を目標に毎日にちょっとした幸せを感じられるようなおうちごはんと手づくりおやつのrecipeを綴ります*blog***http://mari314.blog.fc2.com/
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