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大豆ミートを使ったヤンニョムチキン(風)
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大豆ミートを使ったヤンニョムチキン(風)-レシピのメイン写真

大豆ミートを使ったヤンニョムチキン(風)

こばば★
こばば★ @cook_40303728

最近良く聞く大豆ミートを使って見ました！
ふとした時、食べたい時に大豆ミートは常温で保存できるので便利だとだとおもいます
このレシピの生い立ち
ふと気になって買ってみました！
言わないと気づかれないです！笑
知ってるとちょっと食感の違いが気になるかもしれないですが、ご飯のおかずに！

最近良く聞く大豆ミートを使って見ました！
ふとした時、食べたい時に大豆ミートは常温で保存できるので便利だとだとおもいます
このレシピの生い立ち
ふと気になって買ってみました！
言わないと気づかれないです！笑
知ってるとちょっと食感の違いが気になるかもしれないですが、ご飯のおかずに！

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大豆ミートを使ったヤンニョムチキン(風)

こばば★
こばば★ @cook_40303728

最近良く聞く大豆ミートを使って見ました！
ふとした時、食べたい時に大豆ミートは常温で保存できるので便利だとだとおもいます
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ふと気になって買ってみました！
言わないと気づかれないです！笑
知ってるとちょっと食感の違いが気になるかもしれないですが、ご飯のおかずに！

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材料

  • 大豆ミート 1パック
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大1
  • ニンニク、生姜 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ3
  • ゴマ油 大さじ1
  • ☆
  • ケチャップ 大さじ3〜4
  • コチュジャン 小さじ1
  • ゴマ油 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ゴマ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    30分ほどお水に漬ける
    好きな大きさに切る。

    • 大豆ミートを使ったヤンニョムチキン(風)作り方1写真
  2. 2

    唐揚げの味付けをする！
    自分の味が好きならお家の味付けで！全部すぐに吸ってくれるので付け置きの必要はないです！

    • 大豆ミートを使ったヤンニョムチキン(風)作り方2写真
  3. 3

    揚げ焼き！
    油を吸ってしまうので気にしてる人は少なめで

    • 大豆ミートを使ったヤンニョムチキン(風)作り方3写真
  4. 4

    いい感じに焼き目がついたら
    火をとめて☆を入れる
    混ぜながら軽く火を入れる
    最後にゴマ

    • 大豆ミートを使ったヤンニョムチキン(風)作り方4写真
  5. 5

    これ位のスプーンで調味料を測りました！こらが大さじ1の程です
    本来は大1は15gです。めんどくさいのでこのスプーンで！

    • 大豆ミートを使ったヤンニョムチキン(風)作り方5写真
  6. 6

    辛いのが苦手なのでコチュジャン少なめですが、好きな人は増やしても良いと思います！そのときはケチャップ減らして下さい

    • 大豆ミートを使ったヤンニョムチキン(風)作り方6写真
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こばば★
こばば★ @cook_40303728
2021/12/04 05:53に公開

このレシピのキーワード

ヤンニョムチキン 片栗粉 にんにく コチュジャン ゴマ ケチャップ しょうが 大豆たんぱく

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