ピーマンとハムと人参とのきんぴら

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

彩りがいいので副菜やお弁当のおかずにおすすめです。少し残ったハムの消費にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ハムが2枚残ったので炒めてお弁当のおかずにしました。

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材料

  1. ピーマン(小) 3個
  2. 人参 1/3本
  3. ハム 2枚
  4. ごま 小さじ2
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 醤油 小さじ2〜

作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取り千切りにする。人参、ハムも千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れてピーマンと人参をしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ハム、砂糖、醤油を入れて炒める。

コツ・ポイント

味付けはお好みで調整してください。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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