残ったセロリの葉で☆トマトスープ
ゆいmaru3 @cook_40301147
2022/3/8話題入り感謝♡セロリの葉を捨てずにスープにしちゃおう～(o^－^o)
このレシピの生い立ち
セロリの葉っぱもったいないのでいつもスープに入れてました。なんとなく作っているスープですがパパがすごく好きなのでレシピにしてみました。
残ったセロリの葉で☆トマトスープ
2022/3/8話題入り感謝♡セロリの葉を捨てずにスープにしちゃおう～(o^－^o)
このレシピの生い立ち
セロリの葉っぱもったいないのでいつもスープに入れてました。なんとなく作っているスープですがパパがすごく好きなのでレシピにしてみました。
作り方
- 1
にんにくは芽をとってスライス、ベーコン、たまねぎ、セロリの葉はざく切りにする。
- 2
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、香りがたつまで炒める。
- 3
玉ねぎ、ベーコン、セロリの葉を炒める。
- 4
鍋にカットトマト缶をいれ、開いた缶に水を入れて同量はかり、鍋に入れる。コンソメも入れる。
- 5
5分程煮る。味を見て、塩コショウで整える。
- 6
☆完成☆
-
- 7
ゆきグリさんが、オートミールとチーズをいれてレンチンアレンジして下さいました☆
私も試したい♡
スープジャーランチにも♪ -
- 8
ゆうんゆさん、ほか弁ママさんがパスタ入りアレンジをして下さいました☆
美味しそう～(≧∀≦*) -
- 9
2022/3/7「セロリスープ」の人気検索で一位になりました☆
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- 10
2022/3/8話題入り致しました♡レポありがとうございます(≧∀≦*)
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コツ・ポイント
セロリは茎より葉の方が香りが強い気がします～！
セロリ好きさんにはおすすめしますが、苦手な方には厳しいかも～笑
お野菜ゴロゴロ具沢山にしてもいいですね♡
酸味の苦手な方は隠し味程度にお砂糖をプラスしても♪
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