栄養満点！ほうれん草とごぼうのゴマ和え

linhua's cooksnap of when they made 栄養満点！ほうれん草とごぼうのゴマ和え.
0toyo's cooksnap of when they made 栄養満点！ほうれん草とごぼうのゴマ和え.
おっちむ＊'s cooksnap of when they made 栄養満点！ほうれん草とごぼうのゴマ和え.
クリスティ～ナ
クリスティ～ナ @cook_40053165

ゴマ和え大好き☆食べ応えある小鉢を作りたくて、大好きなほうれん草とごぼうを一緒に和えたら、栄養満点でとっても美味し～♡
このレシピの生い立ち
ほうれん草のゴマ和えが好きで、歯ごたえを出して食べ応えあるものにして見たくて、ゴボウを一緒に和えてみました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2〜3人分
  1. ほうれん草 1/2束
  2. ごぼう 1/2本
  3. ☆めんつゆ 大さじ1
  4. ☆砂糖 大さじ1/2
  5. ☆すりごま 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    ゴボウを一口大に切り、酢水にさらす。
    ☆はよく混ぜておく。

  2. 2

    ほうれん草とごぼうを熱湯で１分半程度茹で、ほうれん草は一口大に切る

  3. 3

    2の水気をよくきり、☆を混ぜたらできあがり！！

コツ・ポイント

ゴボウはささがきよりも小さめの乱切りの方が、噛み応えあって私は好きです。
ほうれん草もごぼうも茹で過ぎない方がしゃきしゃきで美味しいです♪
茹でた後、冷水でさっとしめるとほうれん草の色もきれいに仕上がるし、過熱が進まないのでよいです！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (14)

つくれぽについて

レシピ作者

クリスティ～ナ
クリスティ～ナ @cook_40053165
に公開
こんにちは☆ママのお古だけどキッチン道具が豊富な環境で育ったため、小さい頃からしょっちゅうお菓子づくりしてます♪料理も食べるより作るほうが好きかもー！おいしく食べてもらえるとうれしいですよね♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. コールラビの梅醤和え（うめびしおあえ） 鉄アレイ子
  2. レンジで簡単！ピーマンの塩昆布和え peach
  3. 茄子炒り COCOZAWA
  4. 《永久保存版》真鱈としめじの釜飯 otls
  5. キャベツと高菜の麻婆豆腐 ドナルドみち
  1. 簡単柔らか☆カリカリ蒸し鶏のごまドレがけ ◎千春◎
  2. もちもちクレープ はぴぷれ
  3. シンプル簡単　ジャーマンポテト ちびぷりん
  4. ほんのり甘いシナモントースト 美っちゃんママ