山芋の千切り出汁かけ

☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

直ぐに出来てシャキシャキ感が
とても良いです。
このレシピの生い立ち
後一品の時考えたものです。
時間掛からず手間なしのところが
気に入っています。

山芋の千切り出汁かけ

Ruriluru's cooksnap of when they made 山芋の千切り出汁かけ.
葉月優希's cooksnap of when they made 山芋の千切り出汁かけ.
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直ぐに出来てシャキシャキ感が
とても良いです。
このレシピの生い立ち
後一品の時考えたものです。
時間掛からず手間なしのところが
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材料

3〜4人分
  1. 山芋 15cm
  2. キュウリ 1/3本
  3. （出汁）
  4. 白だし 15cc
  5. 水 35cc

作り方

  1. 1

    山芋は洗って皮を剥き
    2ミリ位の輪切りにした後千切りにする。

  2. 2

    キュウリは斜めに切ってから千切りにする。

  3. 3

    山芋を器に盛り付けた上に
    キュウリも添える。

  4. 4

    出汁をかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

コツは特にありません。
山芋だけでもいいですが
キュウリが有ると彩り良く
見た目綺麗ですね
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子供に残してあげられるものはこのレシピくらいなので、心こめて作っています。　クックパッドのおかげで私の趣味の一つになり、子供たちに役に立つ事があれば幸いです。
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