作り方
- 1
砂肝はスライス、ニンニクは厚めのスライスにします
長ネギは斜め切りにします - 2
フライパンに油を引きンニクを入れ弱火にかけます
- 3
ニンニクの香りが立ってきたら砂肝を入れ中火で炒めます
- 4
砂肝が全体に色が変わったら長ネギ、塩、ブラックペッパーを入れ全体に馴染んだら出来上がりです
コツ・ポイント
今回はスライスされてるものを使用しました
辛いのが好きなのでブラックペッパーは20回ガリガリしました!
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簡単 砂肝の炒め物
おつまみに


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インゲンのペペロン炒め
あと一品の時や、手軽なおつまみに!ガーリックが効いているので、箸が進みます。


スナップえんどうと砂肝炒め
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砂肝ガーリック炒め♪
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砂肝とネギのごま油炒め
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その他のおすすめレシピ
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