鶏ムネとブロッコリーのガーリックマヨ炒め

kou_shika
kou_shika @cook_40304117

調味料類は味を見ながら調整してください
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをたくさん買ったので、消費レシピに

鶏ムネとブロッコリーのガーリックマヨ炒め

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材料

  1. ブロッコリー 1株
  2. 鶏ムネ肉 1枚
  3. 小麦粉 適量
  4. ニンニク 1片
  5. 適量
  6. 塩コショウ 少々
  7. 醤油 小さじ1/2位
  8. マヨネーズ 好みの量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは予め茹でておく。
    鶏ムネ肉は一口大に切り、小麦粉をまぶしておく
    ニンニクはみじん切りにする

  2. 2

    フライパンに油をひき、ニンニクを炒める。香りが出てきたら鶏肉を加え、火が通るまで焼く

  3. 3

    ブロッコリーを加えたら、調味料を絡める

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